10月初,雄達(dá)茶城的茶商老劉說(shuō):整個(gè)9月份,就賣(mài)了2000多塊的茶,連房租都不夠交,更別說(shuō)還有一個(gè)茶藝師的工資。
一想到這里,如果一直這樣持續(xù)下去,老劉半夜三更醒來(lái)都會(huì)抓禿腦袋。
10月中旬,劉老板把17/18年正氣塘和小戶(hù)賽古樹(shù)茶拿出來(lái)開(kāi)湯,濃郁的花蜜香依舊襲人,湯感圓潤(rùn)。自己堅(jiān)持做真正的古樹(shù)茶,茶終究還是不會(huì)騙人的。
為了茶葉變現(xiàn),老劉把這些真正的古樹(shù)茶折扣銷(xiāo)售,真正的正氣塘、小戶(hù)賽古樹(shù)茶,200多一餅,原本以為會(huì)有不錯(cuò)的反響。
然而,很多茶客卻以為是假茶,真正的古樹(shù)茶,誰(shuí)會(huì)舍得打折賣(mài)。面對(duì)這樣的說(shuō)法,劉老板真的是有口說(shuō)不清。
回想起自己倉(cāng)庫(kù)里一堆真正的冰島南迫、冰島壩歪,冰島地界和冰島糯伍,以及磨烈、邦東昔歸等真正的名山,不知哪年才能賣(mài)出去。
原本以為,茶葉價(jià)格低的時(shí)候囤一些貨,做好倉(cāng)儲(chǔ),等茶葉價(jià)格漲起來(lái),價(jià)格賣(mài)得良心些,自然會(huì)有客戶(hù)接受。
然而,劉老板做夢(mèng)都想不到:名山茶價(jià)格,的確是越漲越貴了,但名山茶,價(jià)格賣(mài)得良心了,被懷疑是假貨。賣(mài)貴了直接沒(méi)有人接受。不做名山又沒(méi)有人問(wèn),做了名山成本有太大。
原本以為茶葉品質(zhì)好,好茶一定不愁賣(mài)。但茶葉這個(gè)市場(chǎng),沒(méi)有圈子,再好的品質(zhì)配上再良心的價(jià)格,也只能淪為真正的庫(kù)存。
如今賣(mài)名山茶庫(kù)存時(shí)流下的淚,就是當(dāng)年囤名山茶時(shí)腦子進(jìn)的水。
然而,更無(wú)可奈何的是:劉老板本來(lái)就是靠名山古樹(shù)茶起家的,老客戶(hù)都是喝山頭茶的。就算名山茶價(jià)格漲得再高,每年還是得含淚做古樹(shù)茶,把大量的資金壓在茶葉原料上。
在山上賣(mài)掉一些茶葉,老客戶(hù)也訂走一些。剩下的茶葉,5月下旬,拉回茶城,慢慢賣(mài)。忙碌幾個(gè)月,又到了秋茶的時(shí)候,茶山住上1個(gè)月,再回去,做一波年底促銷(xiāo),一年就這樣結(jié)束了。
來(lái)年開(kāi)春,又要聯(lián)系來(lái)客戶(hù):今年要做什么茶,先弄點(diǎn)錢(qián)來(lái),我?guī)湍阕?。年?fù)一年,做茶的路上。茶葉已經(jīng)積累了十幾噸,按照茶葉的市場(chǎng)價(jià)來(lái)估算,劉老板的茶葉價(jià)值百萬(wàn),也算是個(gè)小富翁。
可實(shí)際上,每個(gè)月賣(mài)茶的流水,只夠一家人的開(kāi)銷(xiāo)。遇到8/9月份的淡季,又要擔(dān)心,下個(gè)月員工的工資怎么辦,房租怎么辦?
用做名山茶的老板們的話(huà)說(shuō):辛辛苦苦做真正的古樹(shù)茶,終究還是成了名山茶農(nóng)家的打工仔。
做茶多年,唯一的收獲就是,認(rèn)識(shí)了一批志同道合的茶友,認(rèn)可自己的人品,認(rèn)可自己的茶葉。
然而,一邊是茶葉倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)營(yíng)成本,春茶的貨款,壓力山大,另一邊是深不見(jiàn)底的茶葉情懷。
賣(mài)茶這條路上,做假茶的肯定能賺得,但對(duì)做真正名山古樹(shù)的茶商而言,無(wú)非是:痛并快樂(lè)著。
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